刚才那篇日志竟然忘了写吃的了，太业余了。
去镇江就吃了一顿饭，午饭。金山公园对面吃的一家锅盖面。 说实话，我觉得差到一定程度。
从几个方面来说：
面条口感：差。 软乎乎的没有劲道，貌似比学校食堂的阳春面有一点点筋，可一盒康师傅足以秒杀你。更何况今麦郎。
汤料：差。镇江人就靠着那两口香醋，加上味精大量来搞鲜汤。实在没得意思。 连青菜都少。
配料：肴肉。 我不知道怎么发音，但我觉得这东西十足坑爹。 难道镇江人民对于美食的定义水位很低不成。 那肉充其量能够和双汇的 水晶肘花 PK一下。还是蘸醋。其实真正吃到这几项的时候还挺失望的，乘兴而去，被兴尽 而归。
也不要说什么店子本身的问题。我们找的还是算不错的店，一碗面15大洋，一块肉4块大洋。况且从店里宣传，招牌品牌上来说，都好不错。 哪怕这家真的就是个案让我们赶上了，我也不会再去吃那些东西了。 对一个城市来说，任何一家店都是城市的一部分，一个锅盖面专卖店再怎么搞也搞不出酸辣风味的臊子面，它无论再难吃再好吃也都是在锅盖面这个范畴内。 这个范畴，哥不想再进了。
没想拍照。
锅盖面，肴肉，吃过了。
